Подписка на рассылку


"Предлагаем сотрудничество"

:

E-mail:

Банкетное меню

Главная » Инфраструктура » Банкетное меню

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

Закуски

   
Бутерброд с икрой (хлеб свой, масло сливочное икра зернистая) 30/10/10 60,00
Грибная полянка (шампиньоны, ветчина, сыр) 120/30 130,00
Салат Изумительный (сыр, шампиньоны, креветки, огурцы солёные, яблоко, маслины, майонез, горчица) 150/30 200,00
Салат Тонато (тунец, помидоры, лист салата, сухарики, майонез) 170 130,00
Салат Нежный (куриная грудка, помидор, фасоль стручковая, яйцо, лист салата, масло растительное, горчица) 165 130,00
Салат Мозайка (язык, карбонат, помидоры, перец болгарский, огурец солёный, лук репчатый, майонез, лист салата) 220 200,00
Горячие тарталетки с тунцом 25/55 80,00
Селёдочка с лучком 170/60 120,00
Волованы с сёмгой 30/30/5 60,00
Корзиночки с икрой (корзиночки из слоёного теста, с творожно-сливочным кремом, икрой украшенные креветкой, подаётся на листе салата) 25/25/10/10 135,00
Блинчики с сёмгой 100 155,00
Блинчики с языком 100 115,00
Блинчики с карбонатом 100 100,00
Блинчики с икрой 50/10 100,00
Северный берег                                                                              сельдь с/с, картофель, лук маринованный 155 100,00
Заливная рыба                                                                                                               форель 150 180,00
Заливное из говядины 150 165,00
Заливное из курицы 150 145,00
Заливная рыба                                                                                                         судак 150 150,00
Заливной язык 150 155,00
Паштет из печени (собственного производства из говяжьей печени с добавлением лука, сливок, украшенный яйцом и морковью) 70 95,00
Холодец 70 100,00
Аппетит (ломтики языка, с начинкой из сыра, яйца и майонеза с чесноком, подаются с помидоркой и свежим огурчиком) 150/50 300,00
Золотой теленок                                                                                                                         язык говяжий в кляре подаётся с хреном и свежей помидоркой 150 200,00
Загадка гурмана обжаренные в кляре ломтики баклажана с начинкой из сыра, яйца и майонеза с чесноком 300 180,00
Рулет куриный 100 100,00
Сырная нарезка с орехами и виноградом 200/50/30 440,00
Щука фаршированная 1000 900,00
Судак фаршированная 1000 1300,00
Поросенок фаршированный 1000 2000,00
Капуста по-грузински 100 33,00
Семга, запечённая фаршированная украшенная креветками, форелью речной, овощами  1000 1500,00

Вторые блюда

   
Свинина под одеялом (запеченная мякоть свинины с помидорами, шампиньонами, ветчиной и сыром) 250 250,00
Интрига (свинина, запечённая в фольге с грибами и черносливом) 230/100 400,00
     

Мучные блюда

   
Каравай 1500 150,00
Пирог с капустой из дрожжевого теста 1000 220,00
Пирог с картофелем и мясом из дрожжевого теста 1000 265,00
Булочка домашняя 50 5
Торт Наполеон 1000 450,00
Хлебная корзина (булочка с кунжутом, луковая булочка, хлеб бородинский) 50/50/30 15,00
Хлеб бородинский  30 3
Домашний хлеб  30 3
Торт Медовый 1000 300
Морс клюквенный 200 22

Сладкие блюда 

   
  "Светящийся ананас"                                                                          ананас, груши, яблоки, виноград, апельсины, мандарины, бананы 1000 800,00
Фруктовая корзина                                                                           арбуз с фруктами   1600,00
01.01.2016